Cách nấu thịt bò xào ớt xanh

Cách nấu thịt bò xào ớt xanh

Cách nấu thịt bò xào ớt xanh

cach-nau-mon-bo- xao-ot-xanh

Chuẩn bị:

350gr thịt thăn bò, 4 trái ớt xanh, ớt cay, gừng, rượu nấu ăn, dầu hào, xì dầu nhạt, tiêu.
Cách làm như sau: Gợi ý: Thịt bò ngon nhất có 2 loại đó là thịt thăn và gầu (mọi người thường gọi nạm gầu)

Bước 1: Rửa thịt bò bằng nước sạch, rửa sạch phần máu bên trong, cắt thành từng miếng mỏng.

thit-than-bo

Lưu ý: Cần cắt thịt theo chiều ngang để ăn không bị dai.

Bước 2: Gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi cắt thành sợi nhỏ. Ớt xanh rửa sạch cắt thành sợt, ớt đỏ trái to cắt khúc.

Bước 3: Rắc đều muối vào miếng thịt bò, thêm chút rượu nấu ăn, xì dầu, tiêu, Ướp thịt trong 20 phút để thịt thắm gia vị.

thit-bo-gau

Bước 4: Cho dầu vào chảo, đun sôi. Cho thịt thăn vào xào với gừng.

Bước 5: Khi thịt bò vừa chính tới, cho một ít ớt xanh cắt nhỏ thêm ớt đỏ vào, vặn lửa vừa và xào một lúc.

Bước 6: Cho chút xì dầu, đường, muối vào là hoàn thành món thịt bò xào ớt xanh siêu ngon.

+ Dọn ra đĩa ăn thôi.

mon-bo-xao-ot-xanh

Cảm ơn các bạn đã xem hướng dẫn nấu món bò xào ớt xanh.

Mr.D

ADs

sua-laptop-may-in

Quảng cáo gần đây

hàng đầu